Hiện nay máy bơm dùng ttong thực phẩm chuyên sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, hay các nhà máy chế biến chuyên dùng bơm các loại như: tương ớt, tương cà, nước trái cây, bia rượu,.. thường dùng loại máy bơm nào để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau đây:
Máy bơm ly tâm bơm thực phẩm
Máy bơm ly tâm Donjoy là dòng máy bơm nhập khẩu từ Trung Quốc, đây là dòng máy được làm hoàn toàn bằng inox 316L đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tại sao máy bơm ly tâm lại chuyên dùng bơm thực phẩm:
- Máy có thiết kế dễ dàng làm sạch tại chỗ.
- Có khả năng chịu được nhiệt độ cao lên đến 230 độ C.
- Máy đạt tiêu chuẩn 3A-20-11, giấy chứng nhận FDA của cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ.
- Máy có linh kiện phụ kiện thay thế đầy đủ.
- Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển và sử dụng.
- Độ ồn hoạt động cực thấp.
- Có lắp chụp bên ngoài bằng inox đảm bảo vệ sinh khi máy hoạt động.
- Motor sử dụng là motor ABB có chỉ số kháng bụi và kháng nước là IP55.
- Máy bơm có lưu lượng lớn lên đến 45m3/h.
THÔNG SỐ CHI TIẾT
- Lưu lượng: 12 m3/h
- Tại cột áp max: 20 mét
- Kết nối hút xả: 1.5”/1.5”
VẬT LIỆU
- Đầu bơm: Stainless Steel 316L
- Cánh bơm: Stainless Steel 316L
KIỂU PHỐT
- Phốt mặt chà Silicon Carbide (Single surface), SIC/SIC/Viton
- Số lượng phốt trên bơm: 1 bộ
- Motor: 1.5 KW / 3 phases / 380 V / 50 Hz / 2900 rpm
- Motor Cover: Stainless Steel 316
- Đệm chống rung: Cao su
Máy bơm màng bơm thực phẩm
Máy bơm màng là dòng máy đa dạng bơm được các loại hóa chất như axit, bazo, dung môi, thực phẩm,.. tuy nhiên không phải máy bơm màng nào cũng dùng để bơm thực phẩm mà phải biết lựa chọn dòng máy sau đây:
- Thân được làm bằng inox, đảm bảo khi bơm máy không bị rò rỉ đảm bảo vệ sinh thực phẩm(không nên chọn thân nhôm và gang vì dễ gây rò rỉ làm ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm)
- Màng teflon: màng chuyên dùng bơm được các loại hóa chất kể cả thực phẩm, và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Máy nhỏ gọn, dễ di chuyển và sử dụng.
- Máy chạy êm, bền sử dụng lâu dài từ 3-5 năm tùy thuộc vào chất bơm
- Lựa chọn máy bơm màng có xuất xứ rõ ràng.
Viết bình luận